KARAMELOVÝ KRÉM Z CUKRU

SUROVINY:    - 200 g cukru krupice,

                       - 1 šlehačka, 

                       - 1 máslo,

   

POSTUP

Z cukru svaříme světlehnědý karamel. Čím víc karamel tmavne, tím hořkne. Přidáme do něj šlehačku a necháme karamel do šlehačky rozpusit - POZOR - hodně to z počátku prská!!! Po zchladnutí tuto směs vyšleháme s máslem.