PUDING Z CHIA SEMÍNEK

PUDING Z CHIA SEMÍNEK

SUROVINY:    - 100 g chia semínek

                       - 250 ml vody

                       - 300 ml kokosového mléka

                       - 2 lžíce javorového sirupu (může být i jiný)

                       - ovoce (čerstvé nebo kompotované)

 

POSTUP

Do sklenice nasypeme chia semínka a zalijeme je vodou a mlékem. Přidáme sirup a vše důkladně promícháme. Nejlepší je použít sklenici s uzávěrem a vše pořádně promísit třepáním v ruce, jako když pracujeme se shakerem. Necháme stát asi 5 minut, dokud chia semínka nenabudou na objemu. Poté znovu protřepeme, půjde to už hůře. 

Pudink rozdělíme do skleniček, přidáme ovoce a necháme vychladit v ledničce.